Bolos pelados (naked cake)

O Bolo Pelado é uma maravilhosa escolha para um evento rústico e elegante, podendo ser decorado com frutas, chocolate, flores, açúcar… Excelente para ser servido com calda ou sorvete.  Fica romântico e saboroso.

No bolo semi pelado é colocado uma camada fina de buttercream, aparecendo o bolo por baixo.

Sabores
Citrus – massa cítrica (limão e laranja) com recheio de limão e decoração com merengue e phisallys
Frutas silvestres – massa de baunilha com recheio e decoração de frutas silvestres
Trufado com castanhas – massa de chocolate ao leite com recheio de trufa de chocolate ao leite com pralinê de castanhas
Chocolate com frutas silvestres – massa de chocolate com recheio de trufa ao leite e decorado com frutas silvestres
Bem-casado – massa branca com recheio de doce de leite
Doce de leite com Nozes – massa de baunilha com recheio de doce de leite com nozes
Leite condensado com nozes – massa de baunilha com recheio de leite condensado cremoso e nozes
Veludo Vermelho – massa vermelha com recheio de creamcheese ou trufa branca e frutas vermelhas
Amêndoa com damasco – massa de baunilha com recheio de amêndoa com damasco
Brigadeiro cremoso – massa de chocolate ao leite com recheio de brigadeiro

Caldas: Calda básica, Chocolate, Creme inglês, Morango, Frutas Vermelhas, Abacaxi, Pêssego

*Embalagem de 500ml

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